Menu de Saint Valentin

Le Chef vous propose pour la Saint Valentin un tête à tête au Champagne en Chandelle

 Foie Gras de canard Maison

Gelée de Sauternes, pépites de grenade

Quenelle de céleri frais

 Brochette de magret fumé & poire de nos vergers

Brioche boulangère et Chutney de Mirabelle

 

Déclinaison de Saumon d’Ecosse fumé Maison

Rosace de Gravlax sur salade de lentilles corail

Verrine de Crabe, guacamole relevé au Curry vert

Crevettes bouquets

 

Tournedos de filet mignon de Veau

Jus crémé aux morilles relevé au Pinot Noir de Bourgogne

Poêlée forestière aux fèves vertes

Légumes d’hiver juste beurrés

Pommes rattes à la fleur de Sel & au Romarin

 

Chèvre frais cendré

Salade d’Endives et mâche d’hiver

Raisins, noix, noisettes concassés

 

Assiette des délices de la tentation

 Biscuit Breton, crème à la vanille de Madagascar, Fraises, Framboises & Myrtilles

Ananas et fruit de la passion

Croustillant aux trois Chocolats à la feuille d’Or

 

Petites Mignardises sucrées

Menu  75,00 € par personne,

comprenant ½ bouteilles pour deux

Tarif pour la vente à emporter

Pour les livraisons, nous vous prions

De bien vouloir nous contacter au préalable

Nos forfaits en Chambre

Disponible sur tous le mois de Février

Durant ce mois de Février, nous vous proposons des formules pour des Séjours Romantiques en Amoureux avec le Dîner de Gala servi dans votre chambre, sur table prestige aux chandelles

Accompagné d’une bouteille de Champagne

Pour deux personnes

 

Forfait en Chambre Deluxe à 335,00 €

Une nuitée en Chambre Standard Deluxe, menus de Saint-Valentin,

1 bouteille de Champagne et petits déjeuners pour deux personnes

 

Forfait en Suite Duplex à 445,00 €


Une nuitée en Suite Duplex, menus de Saint-Valentin,

1bouteille de Champagne

Et petits déjeuners pour deux personnes

 

Renseignement & réservation au  03 87 79 30 50 ou par email sur lagrangedeconde@wanadoo.fr